Tips voor een beter gebruik van de GMP+ Monitoring database

04 juni 2016

Naar aanleiding van gebruikerservaringen en vragen hebben we een aantal tips voor het gebruik van de GMP+ Monitoring database voor u verzameld.

Eenheid

De GMP+ Monitoring database gebruikt zoveel mogelijk dezelfde eenheden als die worden gebruikt in GMP+ BA1 Specifieke voederveiligheidsnormen zodat het eenvoudig is om de analyse-uitslag te vergelijken met de binnen GMP+ geldende normen. Indien uw analyseresultaat een ander eenheid heeft dan wat de GMP+ Monitoring database verlangt, zult u de analyseresultaat eerst om moeten rekenen. Controleer bij het invoeren van de resultaten dus goed of uw uitslag in dezelfde eenheid wordt gerapporteerd als de GMP+ Monitoring database vraagt.

Tip: Wist u dat GMP+ International een handige omreken-tool heeft? Deze eenheden calculator helpt u bij het omrekenen van bijvoorbeeld ppb naar mg/kg. U vindt de eenheden calculator in het blokje ‘gerelateerde items’ in de GMP+ Monitoring database.

Detectiegrens

Wanneer u een laboratorium vraagt een monster te analyseren, is het uiteraard noodzakelijk om daarvoor een geschikte methode te kiezen die in ieder geval nauwkeurig genoeg is om vast te stellen of de gevonden waarden aan de norm voldoet. Deze nauwkeurigheid kunt u, onder andere, herkennen aan een lage detectiegrens. Een detectiegrens is de laagste concentratie van een stof die nog gemeten kan worden met de gebruikte laboratoriumapparatuur. De detectiegrens herkent u aan een analyseresultaat dat wordt rapporteert als < (kleiner-dan teken) en dan een getal.

Tip: controleer goed of de detectiegrens laag genoeg is om te kunnen toetsen of het analyseresultaat voldoet aan de norm. Als de detectiegrens niet laag genoeg is, overleg dan met uw laboratorium over een meer geschikte analysemethode.

Analysebasis

In GMP+ BA1 Specifieke voederveiligheidsnormen kunt u zien op welke analysebasis u uw product moet vergelijken met de norm (en dus ook moet invoeren in de GMP+ Monitoring database). Het merendeel van de normen wordt weergegeven op een vocht gehalte van 12% (dus 88% droge stof). Indien uw product een ander vochtgehalte heeft dan 12 %, zult u dus uw analyse-uitslag moeten omrekenen naar een vochtgehalte van 12%. Zeker bij hele vochtrijke producten, kan dit invloed hebben op het voldoen aan de voederveiligheidsnormen. Voor het omrekenen naar het juiste vochtgehalte kunt u (bij handmatige invoer van analyseresultaten) gebruik maken van de mogelijkheid om het vochtgehalte van uw product in te geven zodat er automatisch wordt omgerekend.

Tip: U kunt natuurlijk ook uw laboratorium vragen de analyse-uitslag in de juiste analysebasis te rapporteren.

Controleren voordat u definitief maakt en deelt

Controleer uw ingevoerde resultaten goed voordat u deze definitief maakt. Heeft u inderdaad de juiste eenheid en analysebasis gebruikt? Is de detectiegrens passend bij de voederveiligheidsnormen? Hierna kunt u de resultaten definitief maken en delen met de GMP+ Community. Na het definitief maken is het helaas niet meer mogelijk de resultaten aan te passen (ook niet door GMP+ International), dus controleer de ingevoerde analyseresultaten goed voordat u het monster definitief maakt.

Meer algemene informatie over de GMP+ Monitoring database, de handleiding en vraag & antwoord-lijst, vindt u hier.

Meld je aan voor de GMP+ International nieuwsbrief

Volg het laatste GMP+ International nieuws