Inleiding
Dit document van het Marktinitiatief (MI) is tot stand gekomen in nauwe samenwerking tussen het Marktinitiatief Duurzame Zuivelketen en GMP+ International. Het belangrijkste doel is om GMP+ gecertificeerde bedrijven de mogelijkheid te bieden voor een aanvullende certificering voor diervoeder dat voldoet aan de voorwaarden van de Duurzame Zuivelketen.
Marktinitiatief verantwoord mengvoeder
Als belangrijke schakel tussen productie, handel en consumptie van soja via diervoeder heeft de Duurzame Zuivelketen GMP+ International gevraagd een objectieve en traceerbare borging te ontwikkelen voor de productie en handel van verantwoorde soja en verantwoord mengvoeder. Dit document is het resultaat van dit verzoek.
| Op dit moment wordt de productie en handel van verantwoorde soja en verantwoord mengvoeder behandeld in hoofdstuk 4 van dit document. In de toekomst kan deze scope worden uitgebreid met de productie en handel van andere grondstoffen (bijvoorbeeld palmolie en vismeel), maar het is ook mogelijk om andere 'verantwoordelijkheidsaspecten' op te nemen, zoals de CO2-voetafdruk, energieverbruik, enz. Daarom zal het document de komende jaren groeien om de groei naar meer en meer verantwoord mengvoeder te vergemakkelijken. |
Duurzame zuivelketen
De Duurzame Zuivelketen is een uniek initiatief waarin de zuivelindustrie en melkveehouders samen streven naar een toekomstbestendige zuivelketen die hoogwaardige voeding produceert met respect voor mens, dier en milieu en die hoog gewaardeerd wordt.
De Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO), LTO Nederland, de Nederlandse Melkveehouders Vakbond (NMV) en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK) hebben hun krachten gebundeld in de Duurzame Zuivelketen.
Dit initiatief heeft doelstellingen op zeven belangrijke gebieden:
- Klimaatverantwoorde zuivel
- Continue verbetering van diergezondheid en dierenwelzijn
- Koeien in de wei
- Behoud van biodiversiteit
- Grondgebonden melkveehouderij
- Veiligheid op het erf
- Bedrijfsmodellen
Een van de eerste initiatieven op het gebied van verantwoord diervoeder is het streven naar 100% gebruik van RTRS-gecertificeerde duurzame soja. Met de scope 'Verantwoord melkveevoeder' kan het gecertificeerde bedrijf aantonen dat het diervoeder voldoet aan de voorwaarden van de Duurzame Zuivelketen.
1. Scope van dit document
2. Normatieve verwijzingen
Dit MI-document moet altijd worden gebruikt in combinatie met de R5.0 Feed Responsibility Management Systems Requirements, dat zorgt voor de implementatie van een Feed Responsibility Management System (FRMS). Het gecombineerde gebruik stelt een bedrijf in staat om verantwoorde diervoederproducten en -diensten te leveren in overeenstemming met het verzoek van het marktinitiatief.
Dit document moet worden gebruikt
- als aanvulling op de GMP+ FSA module, of;
- in combinatie met een gelijkwaardige standaard voor voederveiligheid (zie TS1.2 Inkoop), of;
- zonder aanvullende certificering.
3. Termen en definities
Zie F0.2 Definitielijst.
4. Verantwoord melkveevoeder
4.1. Feed Responsibility Management System
Het gecertificeerde bedrijf moet voldoen aan de volgende voorwaarden die worden genoemd in R5.0 Feed Responsibility Management Systems Requirements:
| Hoofdstuk / § | Onderwerp |
| 2 | Normatieve verwijzingen |
| 4 | Systeemvoorwaarden (inclusief de paragrafen in dit hoofdstuk) |
| 5.1 | Material accounting system |
| 5.2 | Segregation |
| 5.3 | Mass Balance |
| 5.5 | Book & Claim |
4.2. Inkoopvoorwaarden
Al het diervoeder met het etiket Verantwoord melkveevoeder moet voldoen aan de onderstaande inkoopvoorwaarden.
Nuttige tip
Zie § 4.5.1. "Informeer de klant over de status van het diervoeder" in het document R5.0 Feed Responsibility Management Systems Requirements.
4.2.1. Inkoop van verantwoorde soja
Het gecertificeerde bedrijf moet zijn verantwoorde soja inkopen bij een primaire producent volgens een standaard die opgenomen is in Appendix 1. Het gecertificeerde bedrijf moet gecertificeerde soja en mengvoeder dat verantwoorde soja bevat, inkopen bij een leverancier, met uitzondering van primaire producenten, die is gecertificeerd volgens een standaard die is opgenomen in Appendix 2.
4.2.2. Inkoop van credits
Credits (voor het supply chain model Book & Claim) moeten worden ingekocht via een standaard opgenomen in Appendix 1 die Book & Claim aanbiedt.
Voor leveringen van verantwoorde soja en verantwoord mengvoeder aan melkveehouders in het kader van het initiatief van de Duurzame Zuivelketen moet reguliere soja worden gecompenseerd met credits uit een van de volgende
- Mato Grosso / Rondonia / Para
- Maranhao / Tocantins / Piaui / Bahia
- Mato Grosso do Sul / Goias
- Tucumán
- Santiago del Estero
- Salta
- Chaco
Nuttige tip
Op basis van beschikbaarheid kunnen bedrijven op het RTRS Online Platform credits vinden per regio in Brazilië en per provincie in Argentinië.
Brazilië omvat de volgende regio's:
- Mato Grosso / Rondonia / Para
- Maranhao / Tocantins / Piaui / Bahia
- Mato Grosso do Sul / Goias
Argentinië omvat de volgende provincies:
- Buenos Aires
- Córdoba
- Santa Fe
- Entre Ríos
- La Pampa
- San Luis
- Salta
- Chaco
- Tucumán
- Santiago del Estero
4.2.3. Inkoop van diensten
Wanneer een gecertificeerd bedrijf opslag-, overslag-, of transportdiensten uitbesteedt aan externe derden, moet het gecertificeerde bedrijf ervoor zorgen dat de externe onafhankelijke derde aantoonbaar voldoet aan de relevante voorwaarden.
Risk Management tools
That was a lot of information to digest and one might ask, what is the next step? Luckily we can offer support for the GMP+ Community when doing this. We provide support by means of various tools and guidances but as each company has a shared responsibility to feed safety, and therefor tailor-made solutions cannot be offered. However, we do help by explaining requirements and provide background information about the requirements.
We have developed various supporting materials for the GMP+ Community. These include various tools, ranging from Frequently Asked Questions (FAQ) lists to webinars and events.
Supporting materials related to this document (Guidelines and FAQ’s)
We have made documents available which give guidance to the GMP+ requirements as laid down in the module GMP+ FSA and GMP+ FRA. These documents give examples, answers to frequently asked questions or background information.
Where to find more about the GMP+ International Risk Management tools? Fact sheets More information: GMP+ Platform Product list More information: Product List Risk Assessments More information: GMP+ Platform GMP+ Monitoring database More information: GMP+ Monitoring database Support documents More information: Support documents |