Aflatoxine B1: extra aandacht nodig voor de nieuwe oogst

Er zijn signalen ontvangen over verhoogde aflatoxine B1 gehaltes in diverse voedermiddelen en herkomstlanden. De resultaten van de nieuwe oogst komen nog binnen, wat betekent dat het totaalbeeld nog niet volledig is. Blijf de komende weken alert, vooral bij voer voor melkvee.

Wat is er aan de hand?

GMP+ International heeft signalen ontvangen die wijzen op verhoogde concentraties Aflatoxine B1 in verschillende voedermiddelen. Deze signalen hebben onder meer betrekking op maïs (gluten) afkomstig uit Hongarije, maïs afkomstig uit Noord-Frankrijk en suikerbietpulp uit Zuid- en Zuidwest-Duitsland.

Op dit moment zijn de analyses van producten uit de nieuwe oogst nog gaande. Het is daarom te vroeg om definitieve conclusies te trekken over de algehele situatie of de geografische omvang van het probleem.

Afhankelijk van het doeldier kan de verontreiniging de norm overschrijden. Aflatoxine B1 vereist bijzondere aandacht wanneer het diervoeder bestemd is voor melkvee. De GMP+ norm voor voederveiligheid met betrekking tot Aflatoxine B1 in melkveevoeder bedraagt 0,005 mg/kg (5 ppb). Voor QM-Milch-rundveevoeders geldt een norm van 0,0025 mg/kg (2,5 ppb).

Wat kun je doen?

Blijf de komende weken extra alert. Besteed extra aandacht aan Aflatoxine B1 bij de aankoop en het gebruik van maïs, maïsbijproducten, suikerbietenpulp en andere mogelijk aangetaste voedermiddelen.

Houd bij de risicobeoordeling rekening met de herkomst van het product en de beschikbare analyseresultaten. Voor maïs zijn de minimale controlevereisten afhankelijk van het land van herkomst van de maïs en het type verwerkingsbedrijf. Zie voor meer informatie TS1.7 Monitoring.

Indien jouw bedrijf betrokken is bij leveringen van diervoeder dat niet aan de voorschriften voldoet, dien je het incident te melden aan de Certificatie Instelling en GMP+ International. Gebruik hiervoor het EWS-formulier. Meer informatie over het Early Warning System en het indienen van een melding vind je op onze website.

Mocht je vragen hebben, neem dan contact op met de GMP+ Helpdesk.