GMP+-Blog

Wissenschaftler sind einhellig der Meinung, dass sich die globale Erwärmung negativ auf die Sicherheit von Lebensmitteln auswirkt. Als Futtermittelwirtschaft müssen wir darauf vorbereitet sein und für Innovationen und neue Arbeitsmethoden aufgeschlossen sein.

Koronawirus (COVID-19) pokazuje jasno jak destrukcyjne mogą być choroby zakaźne dla naszych społeczeństw i gospodarki. Firmy z branży paszowej otrzymały już wcześniej ten niepożądany komunikat od afrykańskiego pomoru świń (ASF).

Als Geschäftsführer eines internationalen Futtermittelzertifizierungssystems bin ich mir natürlich der Tatsache bewusst, dass Unternehmen aus aller Herren Länder nach GMP+ FSA zertifiziert sind.

Alle Menschen auf der Welt sollen Zugang zu unbedenklichen Lebensmittel haben. Deshalb muss sich jedes Unternehmen in der Futtermittelkette für sichere Futtermittel einsetzen. So lautet das Leitbild von GMP+ International. Im Jahr 2020 führen wir diverse Schritte für eine zugänglichere und praktischere FSA-Zertifizierung durch.

Nach gut vier Jahren haben die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) der Vereinten Nationen endlich ihren Bericht zum Expertentreffen über Futtermittelsicherheit, das im Mai 2015 stattfand, veröffentlicht.

Sowohl bei zertifizierten Unternehmen als auch in anderen Systemen existiert nicht selten Unklarheit über die Rolle von (anderen) Systemträgern. Manche Unternehmen betrachten den Systemträger als einen „Polizisten“ der die Einhaltung der Bestimmungen überwacht. Manche Sicherheitssysteme betrachten die anderen Systemträger als ihre Konkurrenten.

In meinen Blogs versuche ich, die Themen, die GMP+ International am Herzen liegen, möglichst deutlich zu vermitteln. Es kommt jedoch auch vor, dass ich jemanden spreche und denke: „Genau, das hätte ich nicht treffender in Worte fassen können!“

Individuelle Tierfutterunternehmen erhalten Zertifikate für GMP+ Feed Safety Assurance (GMP+ FSA). Jedoch Tierfuttersicherheit ist nicht einzig auf die Leistungen einzelner Unternehmen basiert; Tierfuttersicherheit ist nur möglich, wenn diese in der gesamten Kette angestrebt wird.

Alle Unternehmensaudits für GMP+ Feed Safety Assurance (GMP+ FSA) werden von unabhängigen Zertifizierungsstellen (ZertStellen) ausgeführt, die von GMP+ International akzeptiert sind.

Wenn wir von Futtermittelsicherheit sprechen, ist es verlockend, sich ausschließlich auf die Anwendung der richtigen Standards und Verfahren zu konzentrieren.