Ja‘Certyfikacja GMP+ jest wysoko ceniona przez naszych klientów’

15 września 2020

Marcopolo Comercio S.L., stanowiąca cześć Gruppo Eurovo, Międzynarodowej Grupy Drobiarskiej z siedzibą we Włoszech, produkuje jaja konsumpcyjne oraz pasteryzowaną płynną masę jajową dla przemysłu spożywczego. Oprócz ferm hodujących 3 miliony kurcząt, Marcopolo posiada mieszalnię pasz, która zaopatruje fermy produkcyjne. Firma jest zależna od stron trzecich jedynie w zakresie zakupu kurcząt jednodniowych i materiałów paszowych.

Marcopolo

Nazwisko: Beatriz Gallego
Firma: Marcopolo Comercio S.L.
Lokalizacja:
Hiszpania
Certyfikowana od:
2019
Certyfikowana w zakresie:
GMP+B1 produkcja mieszanek paszowych + produkcja mieszanek paszowych,
                                              GMP+BCN-IP Wymogi specjalne dla Półwyspu Iberyjskiego

“Bezpieczeństwo pasz i żywności jest sprawą kluczową dla naszej firmy.  Przed wdrożeniem GMP+ FSA, mieliśmy własny system kontroli oparty na procedurze HACCP, ale wdrożenie GMP+ scheme pozwoliło nam na poprawę wielu aspektów naszej produkcji. GMP+ skłania do ciągłej poprawy jakości i bezpieczeństwa żywności i nigdy nie pozwala na zmniejszenie czujności.”

“Certyfikacja GMP+ jest wysoko ceniona przez naszych klientów krajowych oraz międzynarodowych, co pozwala nam wchodzić na rynki o rosnących wymaganiach w zakresie bezpieczeństwa. Fakt uzyskania certyfikacji umożliwił nam wejście na rynki jaj w Europie Centralnej. W tym celu wymagana jest certyfikacja KAT, która z kolei stawia wymóg certyfikowania produkcji pasz dla zwierząt. GMP+ International przeprowadza również kompleksowe oceny ryzyka dla surowców. To narzędzie jest bardzo pomocne przy ocenie ryzyka dla naszych surowców i ustalaniu metod ich kontrolowania.”

“Zdecydowanie polecam GMP+ FSA. Faktycznie niektórzy z naszych dostawców zostali już certyfikowani, a inni są w trakcie procesu certyfikacji. Filozofia GMP+ International kontrolowania całego łańcucha pod kątem bezpieczeństwa żywności ma zasadnicze znaczenie.”